In het restaurant kun je tot en met 16 december deze drie gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: Toscaanse ribollita, pizza-zuurkool en zuurdesemtoast met knolselderij. In onze Markt: diverse meeneem-maaltijden en kerstpakketjes om cadeau te geven of te krijgen.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie / Markt
Verkrijgbaar in de Markt: mini-kratjes met delicatessen van Villa Augustus
Op het krijtbord van het restaurant deze week: soep van schorseneren, ribeye met Siciliaanse salmoriglio en pizza met spruitjes. In onze markt is er weer van alles om af te halen, waaronder brood, taart, koffies, antipasti vari, chutneys, pizza’s en een driegangenmenu om zelf thuis af te maken.
Lees meer
Jesse schilt het keukenmeidenverdriet
Gasten die in Villa Augustus overnachten, kunnen komende week deze drie gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: linguine met mosselen en ansjovis, pizza met bloemkool, en buffelmozzarella met geroosterde spruitjes en gezouten citroen. De pizza kan ook in de Markt worden afgehaald, net als ons Villa Augustus Thuis-driegangenmenu.
Lees meer
Terry oogst de spruiten
Tijdelijk afscheid van onze citroenbomen
20 november 2020
Al sinds de opening van Villa Augustus overwinteren de citroenbomen uit de tuin in onze Limonaia. Dit seizoen is het voor het eerst dat ze tijdelijk elders onderdak krijgen. Deze week ging de complete collectie op transport naar Landgoed Dordwijk, dat als zustertuin van Villa Augustus over een oranjerie beschikt. In het vroege voorjaar verwelkomen we onze citroenen terug.
Lees meerCategorieën: Tuin
Aankomst op Landgoed Dordwijk
Geniet nu ook aan je eigen eettafel van een aangekleed diner uit het restaurant van Villa Augustus. Met ingang van 17 november hebben we ons meeneem-assortiment uitgebreid met een volledig driegangenmenu. Je hebt daarbij steeds keuze uit twee voor- en hoofdgerechten en een dessert. Het driegangenmenu kan dagelijks tussen 11.00 en 19.30 uur worden besteld en afgehaald in onze markt.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie / Markt
Geroosterde groenten uit eigen tuin