Onze nieuwe lentekaart heeft drie gerechtjes daarop met rabarber. Hoe heerlijk. De keuken van Villa Augustus maakt er elk voorjaar steevast wel iets lekkers mee. Zo ook deze lente. Onze bakkerij heeft opnieuw rabarbertaart in de vitrines voor klanten van de markt, en we serveren die uiteraard ook weer in het restaurant. De keuken maakt een dessert van rabarber met panna cotta en geroosterde venkelzaad, én we hebben rabarber met geroosterde eendenborst als voor- of tussengerecht op het seizoensmenu.

Lees meer
Anouk met onze rabarbertaart, vers uit de bakkerij

Anouk met onze rabarbertaart, vers uit de bakkerij

De markt van Villa Augustus is elke dag tot 20.00 uur geopend voor het afhalen van onze houtovenpizza’s. Je kunt drie verschillende pizza’s kiezen en ze in twee varianten bestellen: to go of doe-het-zelf. Ook om mee te nemen uit de markt: verse antipasti, brood en taartjes uit de eigen bakkerij, en groenten uit de moestuin.

Lees meer

Graag toch nog even er tussenuit met je geliefde…? Het hotel van Villa Augustus blijft ook tijdens de feestdagen en daarna geopend. Leuk als jullie komen! We serveren ontbijt, lunch en diner op de kamers, met volop keuze uit borrelhapjes en voor-, hoofd- en nagerechten.

Lees meer
Zonsopkomst in Villa Augustus

Zonsopkomst in Villa Augustus

Beleefd aanbevolen door de bakkers van Villa Augustus: hun nieuwe appeltaartje op onze vaste kaart. Ook verkrijgbaar in de patisserievitrine van de markt.

lees meer

Deze week kun je in Villa Augustus deze onderstaande gerechten buiten de vaste kaart om bestellen. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken. We serveren ze tot vijf uur ’s middags in het restaurant en voor hotelgasten daarnaast ook tot laat in de avond met roomservice. Alle gerechten op de vaste menukaart kunnen eveneens op de kamers worden besteld. Een maaltijd afhalen voor thuis kan in de markt van Villa Augustus: maak je keuze uit de antipasti in de vitrines of uit de pizza’s op onze winterkaart.

Lees meer