De superoogst van 2021

4 september 2021

We proberen de rem er een beetje op te houden, maar kunnen niet helemaal voorkomen dat in dit stukje wel érg veel grote woorden worden gebruikt. Het geval wil namelijk dat de moestuin van Villa Augustus en onze zustertuin op Landgoed Dordwijk allebei echt een tópjaar doormaken. Tuinders Daan en Kate vertellen over de superoogst van dit seizoen.

Lees meer
Kate druk met het wieden van onkruid...

Kate druk met het wieden van onkruid...

Energiezuinig, klimaatneutraal en aangenaam koel bij hoge temperaturen

Lees meer

We hebben er lang naar uitgezien en eindelijk is het dan toch zover: we kunnen je in ons restaurant zelf weer ontvangen. Kom ontbijten, lunchen en dineren in Villa Augustus. Heerlijk op het grote terras, of op een fijne plek binnen.

Lees meer

Villa Augustus heeft weer nieuwe koffies op de kaart. Onze huisleverancier Bitter and Real kocht in Brazilië, Colombia en Ethiopië vier bijzondere specialty coffees in. Je kunt ze vanaf vandaag per kopje of glas bestellen in het restaurant en ze ook, in bonenverpakking, in onze markt kopen.

Lees meer
Laura van der Have en Minos Eigenheer van Bitter and Real

Laura van der Have en Minos Eigenheer van Bitter and Real

Lente in Villa Augustus, en dus ook weer een heel fijne, nieuwe menukaart! Proef het prille voorjaar in de eerste oogst uit eigen moestuin. We serveren alle hapjes en gerechten op onze hotelkamers. Maar ze kunnen natuurlijk ook weer worden meegenomen voor een etentje thuis.

Lees meer
Een selectie van gerechten op de nieuwe kaart

Een selectie van gerechten op de nieuwe kaart