Tot en met 7 juli serveert de keuken Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om: bouillon van Kemper landhoen, gestoofde venkel met burrata, geroerbakte mosselen, en Noordzee-schol. Op de wisseltap hebben we huisgemaakte Radler en Freewheel van brouwerij Oersoep.

Lees meer

Tot en met 30 juni kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: soep van geroosterde biet met dragon en bottarga, geroerbakte mosselen, spitskool uit de houtoven met bloemkool en lente-ui, en gebakken schol met seizoensgroenten en tijmaardappeltjes. Uit de bakkerij: fruittaart met diverse soorten bessen uit de moestuin.

Lees meer

Tot en met 23 juni kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: vichysoisse met lente-ui en dragon, geroerbakte mosselen, pizza met andijvie en ansjovis, en schol. Op de wisseltap een nieuw biertje: Texels Skiller wit.

Lees meer

Tot en met 16 juni kun je deze gerechten in Villa Augustus buiten de vaste kaart om bestellen: pizza met cavolo nero, Noordzee-schol met seizoensgroenten, minestrone met pancetta, en geroerbakte mosselen met bieslook en witte wijn.

Lees meer

Goed nieuws voor de liefhebbers van twee van de vaakst bestelde gerechten in het restaurant van Villa Augustus. Onze houtovenpizza's en het Kemper landhoen op zuurdesemtoast smaken nu nóg lekkerder.

Lees meer