Deze week op het krijtbord: tempura di verdure, pizza met de eerste Williams-peren en gebakken mosselen uit Zeeland. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie

Houtovenpizza met de eerste Williams-peren
Uit het leven van een cowboy

De Rotterdamse acteur John Buijsman speelt zondag drie keer zijn solovoorstelling 'Cosmic Cowboy' in het openluchtheatertje van Villa Augustus (alle uitverkocht). Voor meer data en speelplekken deze zomer: kijk op www.johnbuijsman.com
Lees meerCategorieën: Doen!

Tot en met 20 augustus kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: gebakken Zeeuwse mosselen, pizza-giancale en toast met vijgen. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie

Tuinman Jelle met een verse oogst vijgen
Van 7 tot en met 13 augustus kun je deze drie gerechten in Villa Augustus buiten onze vaste kaart om bestellen: truffelaardappel met pancetta, ganzenborst uit de Hoeksche Waard, en een salade van geitenkaas en groenten uit onze eigen moestuin. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie

Salade van bonen en tomaten uit de tuin
Op de wisseltap: 'Langharig tuig' en 'Zonnesteek'

Nu op de wisseltap van Villa Augustus: 'Langharig tuig' van brouwer Van Moll en de 'Zonnesteek' van VandeStreek. Twee zomerse craftbieren uit Eindhoven en Utrecht.
Lees meerCategorieën: Inspiratie
