Tot en met 6 juni kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: courgettesoep, Bretonse oesters, pizza met prei en ansjovis, en gegrilde makreel met krieltjes en tomaat.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Kok Dicky oogst de kruiden voor de extra menukaart van deze week.
Tot en met 30 mei kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: geroerbakte zeevruchten met witte wijn, soep van geroosterde wortel, pizza met bietenpuree en amandelen, en schartong met aardappelpuree en seizoensgroenten.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Kelner Liana met de extra gerechten van deze week.
Tot en met 23 mei kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: paprikasoep met San Danmieleham, mosselen met venkel en 'Nduja, pizza-gorgonzola en rode poon.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Leidinggevend kok Nicky met de poon...
Tot en met 11 april kun je deze gerechten in Villa Augustus buiten de vaste kaart om bestellen: Oosterschelde-oesters, vissoep met venkel en kokkels, pizza-lamsvlees en hele dorade met winterpostelein en broccoli.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Extra gerechten deze week.
Tot en met 21 maart kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: Bretonse oesters, minestra d’orzo met San Daniele-ham, mosselen met ‘Nduja en daslook, en zalmfilet met witte bonen en aardappelen.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Minesra d'orzo opgediend door zelfstandig werkend kok Simone.