Voor wie dit weekend iets speciaals op tafel wil zetten: de markt van Villa Augustus is ook tijdens de feestdagen ‘gewoon’ geopend en heeft alles in huis voor bijvoorbeeld een Paasbrunch thuis. Waaronder rabarbertaartjes, Paasstol, quiches en antipasti. En: je kunt nu ook pizza's uit de houtoven in de markt afhalen.

Lees meer
Hij is er weer: rabarbertaart uit eigen bakkerij

Hij is er weer: rabarbertaart uit eigen bakkerij

We zien uit naar de dag dat iedereen weer blij en onbezorgd van de tuin, het terras, het restaurant én van elkaars aanwezigheid in Villa Augustus kan genieten. Tot die tijd zitten we bepaald niet stil. In het restaurant en buiten wordt volop geklust.

Lees meer
Extra handen voor de tuinploeg: kelners en koks helpen met het opbrengen van compost

Extra handen voor de tuinploeg: kelners en koks helpen met het opbrengen van compost

Hotel en markt van Villa Augustus blijven open. Zolang door de overheid niet anders wordt besloten, blijft het mogelijk om in Villa Augustus te overnachten en/of de markt en de tuinen te bezoeken.

Lees meer

Van 13 t/m 19 maart kun je deze drie gerechten buiten de kaart om bestellen: risotto van daslook uit eigen tuin, langoustines uit Bretagne en pizza met snijbiet. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze openkeuken.

Lees meer
Kok Noah haalt de eerste oogst daslook binnen

Kok Noah haalt de eerste oogst daslook binnen

Het restaurant van Villa Augustus kan met ingang van vrijdag 13 maart tijdelijk nog maar plaats bieden aan 100 gasten tegelijk. Hiermee geven we gevolg aan de laatste, door het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) aanbevolen maatregelen ter bestrijding van het corona-virus. Overeenkomstig het advies van de RIVM zal de capaciteit van ons restaurant beperkt blijven tot 31 maart.

Lees meer