Voor wie dit weekend iets speciaals op tafel wil zetten: de markt van Villa Augustus is ook tijdens de feestdagen ‘gewoon’ geopend en heeft alles in huis voor bijvoorbeeld een Paasbrunch thuis. Waaronder rabarbertaartjes, Paasstol, quiches en antipasti. En: je kunt nu ook pizza's uit de houtoven in de markt afhalen.

We zien uit naar de dag dat iedereen weer blij en onbezorgd van de tuin, het terras, het restaurant én van elkaars aanwezigheid in Villa Augustus kan genieten. Tot die tijd zitten we bepaald niet stil. In het restaurant en buiten wordt volop geklust.

Villa Augustus heeft nieuwe koffies op de kaart. Met ingang van 6 maart 2020 kunnen gasten een keuze maken uit de koffies die we betrekken van Bitter and Real in Dordrecht. We stellen de koffies, de koffiebranders en de boeren die deze specialty-coffees verbouwen hieronder aan je voor.

Deze gerechten kun je van 7 tot en met 13 februari buiten onze kaart om bestellen: risotto met pure walnootolie en aardpeer, pizza met ansjovis, kervel en ricotta, en Roseval-aardappeltjes met buikspek en zuurkool. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze openkeuken.

Veel regelmatige bezoekers van Villa Augustus zijn door de jaren heen vanzelf liefhebbers geworden van het werk van Martin Jarrie. In het restaurant en de limonaia hangen drie schilderijen van deze Parijse kunstenaar. In onze markt zijn daarnaast ook boeken, kaarten en affiches van zijn hand te koop. Onder de titel 'Manger avec les yeux' wijdt Museum Belvédère in Heerenveen tot en met 5 april een grote overzichtstentoonstelling aan zijn oeuvre. Mede-oprichter en art-director Dorine de Vos van Villa Augustus is Jarrie-fan van het eerste uur.