Tot en met 20 augustus kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: gebakken Zeeuwse mosselen, pizza-giancale en toast met vijgen. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Tuinman Jelle met een verse oogst vijgen
Van 7 tot en met 13 augustus kun je deze drie gerechten in Villa Augustus buiten onze vaste kaart om bestellen: truffelaardappel met pancetta, ganzenborst uit de Hoeksche Waard, en een salade van geitenkaas en groenten uit onze eigen moestuin. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Salade van bonen en tomaten uit de tuin
Op de wisseltap: 'Langharig tuig' en 'Zonnesteek'
24 juli 2020Nu op de wisseltap van Villa Augustus: 'Langharig tuig' van brouwer Van Moll en de 'Zonnesteek' van VandeStreek. Twee zomerse craftbieren uit Eindhoven en Utrecht.
Lees meerCategorieën: Inspiratie
Deze gerechten kun je tot en met donderdag 23 juli buiten onze vaste kaart om bestellen: kippenlevertjes met appel, pizza met nieuwe aardappelen, en linguine met cavolo nero-pesto. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Uit de houtoven deze week: pizza met nieuwe aardappel, en geroosterde kippenlevertjes met appel
Deze week op het krijtbord van Villa Augustus, twee nieuwe bieren: de Oedipus Swingers Lemon Gose en de Frankendael White Bastard.
Lees meerCategorieën: Inspiratie