Op het krijtbord: ravioli, rode poon, pancotto en Zeeuwse platte
 3 december 2021
          3 december 2021
        Van 3 tot en met 9 december kun je in Villa Augustus deze drie gerechten buiten onze vaste kaart om bestellen: ravioli met ricotta en salieboter, rode poon, Italiaanse broodsoep ofwel pancotto, en Zeeuwse platte. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
 
          Rode poon
Winter in Villa Augustus: nieuwe gerechten op onze menukaart
 25 november 2021
          25 november 2021
        Winter in Villa Augustus, met een bijpassende nieuwe seizoenskaart in het restaurant! Je vindt er onder andere deze vier gerechten op: rillette met ingelegde wintergroenten, gnocchi met bottarga, schelvis met parelgort, en kweepeer uit de houtoven. We vertellen er hier alvast wat meer over.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
 
          Van de nieuwe seizoenskaart in Villa Augustus
Tot en met donderdag 25 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: witlof met aardpeer en parelgort, schol, linzensoep met snijbiet, en Grevelingse creuses. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
 
          Kok Daan oogst de snijbiet die we deze week serveren in de linzensoep
Tot vrijdag 19 november kun je de volgende gerechten buiten onze kaart om bestellen: pizza met pompoen, schol, soep van pastinaak en Grevelingse oesters. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
 
          Koks Barry (l) en Tim met de pompoenpizza van deze week
Van 5 tot en met 11 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: pompoen uit de houtoven met kool en gekonfijte aardappel, soep van geroosterde knolselderij, gebakken schol en Belon-oesters. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.
Lees meerCategorieën: Keuken
 
          Kok Anouk van Villa Augustus
 
       
           
           
               
             
             
        