Onze leveranciers: oesterzwammen van Patrick
26 oktober 2020
Villa Augustus betrekt veel producten van leveranciers met wie we doorgaans al jarenlang samenwerken. We stellen ze graag persoonlijk aan je voor. Ditmaal: oesterzwammenkweker Patrick Asmawidjaja.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie / Markt
Geroosterde paddenstoelen met gekonfijte aardappelen en pompoen uit de keuken van Villa Augustus
Ons restaurant blijft geopend voor iedereen die in Villa Augustus overnacht. Voor alle andere bezoekers is onze markt dagelijks tot 20.00 uur geopend voor het afhalen van brood, taart, koffies, antipasti vari, pizza's, chutneys en andere gerechten om mee te nemen.
Lees meerCategorieën: Keuken / Slapen / Inspiratie / Markt
Tuinkamer in Villa Augustus
Ons hotel en restaurant blijven de komende weken geopend voor gasten die in Villa Augustus overnachten. Voor alle andere bezoekers is de markt dagelijks tot 20.00 uur geopend voor het afhalen van brood, taart, koffies, antipasti vari, pizza's en andere gerechten om mee te nemen.
Lees meerCategorieën: Keuken / Slapen / Doen! / Inspiratie / Markt
Rillette, ook om mee te nemen!
Onze leveranciers: Geert-Peter van Paddenstoelenrijk
12 oktober 2020
Villa Augustus betrekt veel producten van leveranciers met wie we doorgaans al jarenlang samenwerken. We stellen ze graag persoonlijk aan je voor. Ditmaal: kweker Geert-Peter de Rijk van Paddenstoelenrijk in het Gelderse Rossum.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie
Nu op de wisseltap: Kriek James van brouwerij Oersoep
12 oktober 2020
Nu op de wisseltap in Villa Augustus: Kriek James van de Nijmeegse brouwerij Oersoep. Deze fruitige en friszure blend van zes verschillende bieren werd 18 maanden gelagerd op Zeeuwse kersen.
Lees meerCategorieën: Inspiratie