Tot en met 8 december kun je in het restaurant van Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: bietensoepje met gerookte schelvis en citroen, belons uit Zeeland, pizza met geroosterde ui, balsemienhoning en geitenkaas, en rode poon et seizoensgroenten.

Tot en met 1 december kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: soep van geroosterde ui en fontina, Zeeuwse belons, witte pizza met lardo, en rode poon met seizoensgroenten.

Tot en met 24 november serveert de keuken van Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om: pizza met snijbiet en Taggiasca-olijven, en paddenstoelensoep met gesmoorde uien. Wijn van de week: 2 Cunti uit het Italiaanse Campania. Speciaalbier: zuurbier van Hofbrouwerij Reijngoud uit Rotterdam.

Tot en met 17 november kun je in Villa Augustus onder meer deze gerechten, wijnen en speciaalbieren buiten de vaste kaart om bestellen: soep van geroosterde aardpeer, fines claires, buffelmozzarella met bergamot en daikon, natuurwijnen uit Baskenland en Italië, en Purper van brouwerij Nevel uit Nijmegen.

Tot en met 10 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: minestrone van snijbiet, aardpeer en venkel, pizza met pompoen en Fontina, Zeeuwse oesters en gegrilde dorade.