Van 5 tot en met 11 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: pompoen uit de houtoven met kool en gekonfijte aardappel, soep van geroosterde knolselderij, gebakken schol en Belon-oesters. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.

Lees meer
Kok Anouk van Villa Augustus

Kok Anouk van Villa Augustus

Van 29 oktober t/m 4 november kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: gepofte knolselderij, zeebaars, minestrone met kool, snijbiet en nieuwe aardappelen, en Belon-oesters uit Bretagne. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.

Lees meer
Geopofte knolselderij, gebrande uien en venkelloof

Geopofte knolselderij, gebrande uien en venkelloof

Van 22 tot en met 28 oktober kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: pizza met gestoofde ui en geitenkaas, pompoensoep, zeebaars en Bretonse oesters. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.

Lees meer

Deze week kun je de volgende gerechten buiten onze kaart om bestellen: pompoensoep met paddenstoelen, geroosterde wortel met parelgort en ingelegde kool, en de vangst van de dag: zeebaars. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken.

Lees meer

Deze gerechten kun je van 8 tot en met 14 oktober buiten de vaste kaart om bestellen in Villa Augustus: geroosterde wortel met parelgort, uiensoep met tijm en knoflook, zeebaars in vijgenblad en oesters uit Bretagne. Ze staan ook vermeld op het krijtbord in de open keuken.

Lees meer
Geroosterde wortel met parelgort

Geroosterde wortel met parelgort