De voorjaarstuin in met Kate en Lotte

31 maart 2021


Wat mogen we dit jaar zoal uit de moestuin en de boomgaard van Villa Augustus verwachten? Met onze tuinders Kate en Lotte maken we een rondje langs de groentebedden en de fruitbomen, terwijl zij vertellen.

Maar eerst nog even met ze teruggeblikt op het voorbije jaargetijde. De winter was relatief koud, met de nodige vorst en sneeuw. In hoeverre drukken die weersomstandigheden nu nog hun stempel op het huidige, net begonnen groeiseizoen?

Kate: ‘Alles wat we nu hebben geplant en ingezaaid, zal daardoor net iets trager uit de grond komen dan te doen gebruikelijk. Het kan een paar weken schelen.’

Lotte: ‘De grootste vertraging zit ‘m eigenlijk niet in het weer, maar in de achterstallige leveringen die groothandels in pootgoed en zaden nu aan het wegwerken zijn. Ze hebben dit jaar 70 procent meer bestellingen binnen gekregen dan anders. Door corona.’

Kate: ‘Veel particulieren hebben het afgelopen jaar klaarblijkelijk het plan opgevat om een eigen moestuin te beginnen, en de tuinderijen kunnen die extra vraag naar plantjes op dit moment niet aan. Wij kregen hier de uien en aardappelen veel later binnen dan in de jaren daarvoor. Op Dordwijk [de zustertuin van Villa Augustus, eveneens in Dordrecht] wachten we er nog steeds op.’