Tot en met 16 mei kun je in Villa Augustus deze gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: paprikasoep met Dan Danmieleham, mosselen met venkel en 'nduja, pizza-gorgonzola en rode poon.

Lees meer
Leidinggevend kok Nicky met de poon...

Leidinggevend kok Nicky met de poon...

Tot en met 9 augustus kun je in Villa Augustus de volgende gerechten buiten de vaste kaart om bestellen: Bretonse oesters, wittebonensoep met snijbiet, Italiaanse visstoof in tomatensaus en gegrilde dorade. Op de extra wijnkaart: natuurwijnen uit Spanje en Slovenië. Op de extra bierkaart: speciaalbiertjes van Wildebras (Utrecht) en Two Chefs brewing (Amsterdam).

Lees meer
Kelner Norah met de extra weekgerechten op ons restauranterras.

Kelner Norah met de extra weekgerechten op ons restauranterras.

Deze week op de extra bierkaart: Sterk Verhaal van de Utrechtse brouwers van Wildebras. Een pittige maar doordrinkbare, Belgische blondine met een alcoholpercentage van 7 procent.

Lees meer

Ook zo ongeduldig nu het al wekenlang schijnbaar onophoudelijk regent en veel te koud is voor de tijd van het jaar? En: komt het nog wel goed met de moestuin?

Lees meer

De bloemen in de tuin van Villa Augustus worden bestoven door onze eigen bijenvolken. Hun kasten staan achter in de boomgaard. Moeder Paula en dochter Missy van Ittersum zijn de imkers die er sinds kort over waken. In dit verhaal stellen we beide vrouwen aan je voor. En als je ze met hun bijen aan werk het ziet: schiet ze vooral aan om ze daarover het hemd van het lijf te vragen.

Lees meer
Missy en Paula, onze nieuwe imkers.

Missy en Paula, onze nieuwe imkers.