Kok of hulpkok

Ben jij klaar met je opleiding of heb je zin om deze zomer in een professionele keuken te werken? Voor de zomermaanden zijn we op zoek naar een kok of hulpkok die met ons het drukste seizoen ingaat. Beschikbaar vanaf juni? Nu al beschikbaar op weekenddagen of in de avond? Des te beter!

Dit ga je doen 

In een professionele en informele omgeving leer je alle facetten van het vak kennen. Je helpt bij het voorbereiden van groenten, vlees en vis, en ondersteunt de koks tijdens de service. Alle producten — van pasta en ijs tot brood en taart — worden vanaf de basis gemaakt, en daar draag jij aan bij. Je werkt met groenten uit onze eigen moestuin en je kookt met de seizoenen mee. En in de zomer smaakt alles net iets beter.

Je werkplek is een grote en open keuken waar zo'n 30 vakmensen werken. In de zomer is het team nog groter — en daar maak jij deel van uit. Elke week werk je 3, 4 of 5 diensten van 7,5 uur per dag. Vakantie in de zomer? Geen probleem, als het maar niet te lang duurt tweeweken is prima te regelen.

Dit neem je mee

• Een flinke dosis motivatie en een aanpakkersmentaliteit: je bent niet bang om je handen uit de mouwen te steken.

• Sociale vaardigheden: je kunt goed met anderen communiceren en samenwerken.

• Beschikbaarheid in de zomermaanden, bij voorkeur zo vroeg mogelijk in het seizoen — ben je binnenkort klaar met je examen? Dan horen we graag van je!

• Enige ervaring in de keuken is mooi meegenomen, maar we zijn vooral op zoek naar iemand die gemotiveerd is om een zomer lekker mee te werken.

Dit krijg je van ons

• Een salaris van 2.422 bruto per maand op basis van 38 uur per week en een minimale leeftijd van 21 jaar.

• Een contract voor de zomermaanden, met de mogelijkheid tot verlenging bij wederzijds vertrouwen en tevredenheid.

• Pensioenopbouw en een reiskostenvergoeding.

• Kokskleding.

• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen naar rato.

• Dagelijks een gezonde en gevarieerde lunch — of een avondmaal als je 's avonds werkt.

• Veel aandacht voor jouw persoonlijke en professionele ontwikkeling.

• 15% personeelskorting in onze eigen markt, waar we niet alleen versgebakken brood en zelfgemaakte antipasti verkopen, maar ook boeken en kunst.

• Elk jaar een gratis overnachting in ons hotel. Je wilt natuurlijk wel zelf ervaren hoe onze gasten het hebben!

Over Villa Augustus 

Villa Augustus is een hotel & restaurant midden in een (moes)tuin aan het Wantij in Dordrecht. Ons hotel met 45 kamers vind je in de voormalige watertoren, een rijksmonument. In het pompgebouw, ook een rijksmonument, zit het restaurant. Het restaurant heeft 200 zitplaatsen, evenveel medewerkers en is zeven dagen per week geopend voor ontbijt, lunch en diner.

We zijn een informele, maar professionele organisatie. Groot, maar ook persoonlijk. We willen dat je je goed en thuis voelt bij Villa Augustus en besteden dan ook veel aandacht aan je persoonlijke en professionele ontwikkeling.

Enthousiast? 

Is deze functie iets voor jou? Dan horen we graag van je. We zijn benieuwd wie je bent en wat je kunt. Klik op de onderstaande button en laat je gegevens achter. Je ontvangt via e-mail een bevestiging dat je sollicitatie goed is ontvangen. We proberen altijd binnen 3 werkdagen te reageren.

Heb je nog vragen? 

Wil je meer weten over deze vacature? Neem gerust contact op met Melissa Meiring.
E: [email protected] 
T: 078 639 31 16